Signpost（サインポスト）

今年のクリスマスコースの内容がきまりました！

アミューズ

フォアグラの最中

前菜1

京人参のムース　ウニ　コンソメジュレ

前菜2

大山鶏のガランティーヌ　キャビア

前菜3

ポルチーニの焼きリゾット

魚

オマール海老テールのカダイフ焼き

アメリケーヌソース

肉

黒毛和牛(銘柄牛になります)ヒレ肉のステーキ　ソースぺリグー　今年は黒トリュフをふんだんに削ります！

デザート

ミルフィーユ　ほうじ茶のアイス

小菓子

コーヒーor紅茶

となります！

まだ、お席ありますので是非ご予約お待ちしています！

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